2013年，食品安全問題的盛行，"假"成為全球熱搜關鍵字。

鑒於過於強調經濟發展，所帶來的社會與環境問題，2014年，聯合國積極推動17項永續發展目標(SDGs)。

為能減緩食品安全與促進永續發展，我們旨以探索由產地、一級耕作生產、二級加工至三級服務間，農食產業鏈中，生產者、企業、驗證單位，以及消費者間的合作與管理議題。

如何在思維經濟成長下，同時考量環境保育與社會公平的效益?

這是一個拓展自我心胸與視野的歷程，探索的過程中，我們將找出自己的定位。